2015. szeptember 9., szerda

Lépések az egészséges étrend felé

Simon Borg-Olivier Instagramján találtam ezt a kis listát, ami eredetileg Gemma Davis blogjából származik.

Javaslataim a "hétköznapi" emberek étrendjével kapcsolatban:

- fogyasszunk minél több teljes értékű, természetes élelmiszert
- kerüljük a feldolgozott élelmiszereket
- hangsúlyozzuk a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását
- törekedjünk a vegyszermentes élelmiszerek fogyasztására
- kerüljük az olajban sütött ételeket
- fogyasszunk minél több nyers vagy élő ételt
- érdemes hozzáadni erjesztett ételeket (savanyú káposztát vagy kovászos uborkát)
- érdemes minél több superfoodot enni (pl. acai, nyers kakaó, virágpor, alga stb.)
- hangsúlyozzuk, de ne kötelező módon a vegán vagy vegetáriánus étrendet (egyéni érzékenységtől függően)
- fogyasszunk egészséges zsírokat (pl. chia mag, kendermag, nyers kókuszolaj vagy nyers szűz olívaolaj)
- használjunk jó minőségű sót (pl. Himalája sót)
- ügyeljünk az ételek kombinálására (például magas protein és szénhidrát-tartalmú ételeket ne együnk együtt)
- próbáljunk általánosságban is kevesebb kalóriát fogyasztani (főleg a magas fehérjetartalmú ételekből), de ne erőltessük a kalóriamegvonást
- mozogjunk minden nap, különösen természetes mozgásokat végezzünk, melyek átmozgatják a gerincet is
- végezzünk hasi légzést minden nap, de ne hiperventilláljunk
- jól rágjuk meg az ételt
- kerüljük vagy legalább korlátozzuk a kenyér (főleg a fehérkenyér), a rizs és más gabonafélék fogyasztását
- kerüljük a tej fogyasztását, ha lehetséges (bár ha közvetlenül a tehéntől jön, akkor egyesek számára hasznos lehet).

Tegyük mindehhez hozzá, hogy semmilyen általános étkezési ajánlás nem fog mindenkinél egyöntetűen beválni, többek között azért, mert más és más testalkattal,egészségi állapottal, emésztési sajátosságokkal rendelkezünk, más az életmódunk és az energiaigényünk. éppen ezért személyre szabottan érdemes kísérletezni ezekkel az ajánlásokkal, de érdemes arra törekedni, hogy kikerüljünk a függőséget okozó ételek (állati fehérje, tejtermék, glutén, cukor, sült ételek) hatása alól, és az étrendünket érdemes funkcionális, természetes ételekkel feltölteni.

Nincsenek megjegyzések: